【聖緹雅美學】White Day｜Plan B Burger、巷仔口主理人
「有你，每一天都是情人節」With you,Valentine’s day is everyday！
愛是在日常中培養默契，找到屬於關係的平衡，在有彼此的狀態下，享受陪伴的美好，為每一天注入不一樣的精彩風貌。
聖緹雅美學特別邀請Plan B Burger主理人｜羽山與男友也是餐飲百年老字號「巷仔口」的主理人｜明，生命的機緣引領兩位在台北市遼寧街共同有了自己的小店濃縮百年的餐飲文化，而愛的人也在身邊，日子無比充實。讓我們一同了解兩位的故事也感受舊時代的浪漫氣息。
Ｑ：當初是怎麼認識彼此且什麼契機下會一起合開一間店呢？
明：剛好因為他創業，我也想接家裡的事業，所以就一起合開一家店。
羽山：一起開一家店，壓力會減少許多！
明：對！房租壓力會減少，剛好又可以各自做各自想做的事，也能每天生活在一起。
（奇妙的微笑）
Ｑ：因為兩位都還年輕，會想給身邊或者是00年、剛出社會想創業的朋友什麼建議呢？
明：要確定好目標，不要當無頭蒼蠅。
羽山：創業過程中會有許多非原本想像到的事，當然會覺得很煩！過程中當然得不斷調整自己，不過堅持到最後的人才能成為人生中的贏家！
明：最重要的事是「錢」一定要準備好！（笑）
Ｑ：此次與聖緹雅美學合作的主題為：「有你，每一天都是情人節」with you,valentine’s day is everyday，關於此次合作的內容，有沒有印象最深刻的事？
羽山：聖緹雅還蠻細心的！準備了這次的企劃。讓我們兩個人可以一起做療程及分享創業的故事。診所的院長醫師人非常好也很仔細，不會強迫性的推銷療程，絕對是針對各人的皮膚狀況，推薦適合的療程！
明：環境很舒服、院長醫師很細心。看得出來院長是個懂得保養的人，所以他對大家的皮膚狀況肯定是一樣的在意！
Ｑ：如果有個機會，可以不在意金錢，在安全及絕對會變好的情況下，你最想對自己的臉或身體做什麼改變？
明：我應該會蠻想要「隆鼻」的！做個韓式三段式的挺鼻！（笑）因為我覺得我鼻子蠻塌的。所以想要英挺的帥鼻。
羽山：蛤？你最想做的是這個？！
明：當然另外一個也想做啦（笑）但好像不適合現在說。
羽山：喔喔，原來如此。（笑）
羽山：我想做「身高」，我想打斷我的小腿骨然後墊高（笑）覺得自己應該要長到180cm。
Ｑ：此時此刻及未來，會想送給自己及對方的一句話是？
明：送給自己的話是未來成為餐飲集團的老闆後，千萬不要忘記當初創業的理念初衷。
然後送給他的話是雖然過程很辛苦但還是要相信及調整自己。
羽山：給自己的話是-你已經很棒了！但這世界給你的難題太多了，請再加油。
給他的一句話是不管品牌發展得如何，我們都可以填補彼此需要的地方。（互看微笑）
今年聖緹雅美學將情人節議題擴大範圍，「每一天」都是最幸福的時刻。
也不再為性別受限，不再糾結於名字，期待所有「愛」都必須被 Highlight 到應有的光環，那就是最美好的情人節！兩個人是種愛，一個人也能好好愛。自己就是最好的情人！
