WEPEOPLE副總編輯/林巧玲  

抗衰老醫學走向

薛:在我的觀點認為,現在最新趨勢我稱之為「樂活醫學」。為什麼這麼說?我們可以從一個曲線圖表來看(下圖),縱軸是快樂程度,橫軸是年紀:一個人在年紀越小的時候越快樂,可是隨著年紀增長越來越不快樂。這是為什麼?過去,人可能只能活到40歲,這時候是一個人的巔峰,應該是最開心的階段,可是此時你的體力與生活品質是不好的。醫學上的論定是,此時你的荷爾蒙、生長因子和體力都已經慢慢走下坡,於是,這時候有錢不一定快樂,有錢買不到快樂。

樂活曲線的生活概念

「樂活曲線」是美國提出的,如果在40歲這個時候介入,提供荷爾蒙的補充、醫療上的改變,就可以讓人從40歲到80歲的生活品質是一模一樣的。

樂活醫學還包括飲食與運動等。在樂活醫學裡面,醫療只佔15%,運動佔50%,飲食佔35%。現在有個地方就做養生村,養生村所做的是包括幫你把飲食做很好的規劃,讓你可以不復胖、控制體重,教你怎麼樣運動等;過去要抗衰老只能透過荷爾蒙治療和胎盤素,但是現在的醫療告訴我們說,你要到達樂活曲線這個條件,連同飲食與運動都必須重視。

小心你已無形中洩漏年紀

薛:當你看到一個人玉樹臨風,儘管他皮膚已經很皺,但你還是比較不會覺得他有老態。也就是說,決定是否呈現老態的關鍵其實是體態,當你身體肌肉佔比高的時候,再怎麼看人家都覺得你是年輕小夥子。老年人走路的時候,不能直挺挺地走路,通常會稍微彎腰或撐一下,因為他們的下半身的肌肉已經看不見了。臉上如果凹陷,等於臉部的鬆弛;身材的凹陷或肌肉的消失,等於體態上的老態。這兩個狀態最容易顯出一個人的老態。

有一個圖表示說,快樂指數和身體裡的肌肉佔比指數有關係,即當你的身體組成裡面,肌肉佔比越高,你的快樂指數越高;當脂肪佔比越高,你的痛苦指數會越高。最近幾年很流行核心肌群運動,這是因為樂活醫學發現,核心肌群佔身體最多的肌肉指數,從腰以下開始到大腿,當你這些肌肉越強壯,你會走得越順,而且不會有肌肉痠痛的問題。我們認為伏地挺身不如仰臥起坐重要,因為仰臥起坐可以訓練下半身的肌肉。

為什麼肌肉越大越容易讓人產生樂活?這要講到身體的荷爾蒙產生自哪裡。荷爾蒙的啟動源是大腿和腰的肌肉,當你的大腿很瘦的時候,就不太會有性慾。不是只有性慾,荷爾蒙的啟動所代表還包括一個人對抗壓力的能力、促進睡眠的深度品質、提升免疫力、增加活力;它就像汽車要開需要有汽油一樣,沒有汽油就動不了。綜合這些,你覺得大腿和腰的肌肉重不重要?可以維持身體,又可以讓生活快樂。即便大腿不粗,如果肌肉佔比高,他的生活品質還是相對會比較好。

WE:整體來說,台灣人日常生活中,最常見的致使老化因素是什麼呢?該如何避免?或者可以透過什麼方法來改善因為上述因素而形成的老化狀態?

薛:壓力、睡眠,以及飲食的毒素,是致使國人老化的三大因素。西方人講究自然,美國地大物博,人與人之間的相處比較遠,相對沒有那麼大的壓力;台灣的環境連遲到一下都是很大的罪過,所以你很多時間是要承受很多的壓力。從抽血檢查的數據可以看到,台灣的DHEA(抗壓力荷爾蒙)普遍偏低,這反映出國人長時間處在慢性壓力之下。

飲食方面,食用太多油炸過的食物或速食會讓身體裡的自由基變多,這也是台灣日常生活中常見的導致老化因素。另外,台灣因為地狹人密,不管是環境的噪音或生活上的壓力,而且很常到了半夜12點還在工作,這也是會讓人老化的很快。總的來看,西方人壓力相對較少,他們只需要透過運動讓荷爾蒙增加,然後再加上飲食改善就好。台灣人很多壓力因子,需要更進一步藉由醫學上的幫助,排除毒素和壓力。

▲不同於其他專科領域,醫學美容的醫師更需要具備對於美感的敏銳度。薛博仁醫師藉由旅遊、攝影等興趣,貼近當下的環境,感受這時代的美感品味。

美是一門需要整體設計的學問

WE:為什麼很多做過醫美的人,五官面容都會有某種類似的感覺?問題出在哪裡?

薛:一個人的氣質,有30%是天生,70%是後天環境影響。為什麼有些人做完醫美後會有面部五官類似的感覺?穿衣服可以混搭,上半身是細緻的喀什米爾羊毛,下半身是粗曠的牛仔褲,不會有人覺得奇怪,因為這是混搭;但是如果你的臉是30歲,但身體是70歲,你覺得這樣的混搭可以嗎?當臉整到像30歲一樣緊繃,但身體卻還是在原本的50歲的狀態,沒有抗衰老去練肌肉,你覺得這樣自然嗎?

大部分台灣女生尤其是醫美的初入門者,整鼻子時想要整到恨天高,卻忽略掉美學應該是整體的。當過分強調某個五官的立體精緻之後,你會發現其他五官反而是顯現出一個很差的狀態。臉上不能有混搭風,必須做整體設計。

 

WE:延續上述所言來看,醫美這個領域的專業,除了技術的卓越,勢必要具備相當程度的美感敏銳度,才可能拿捏出最佳效果。您認為對於一位置身醫美領域的醫生來說,所謂的美感是怎麼養成?

薛:美學是經由文化和媒體傳播的共同認知所產生的內化,一個醫生如果不接受當代主流媒體告訴你現在流行什麼,不知道好萊塢電影演什麼,也不知道偶像劇播什麼,你怎麼會知道什麼是現在的美學;在這種情況下所認知到的美學,可能是解剖學上的美學,把人做成像解剖學上那樣子你覺得會好看嗎?一個很尖的下巴,加上很大的蘋果機,還有很高的鼻子,結果就是《奪魂鋸》。

▲(圖/截取自buzzfeed

WE:如果要借重醫美療程來改善外觀,怎麼樣才能美得有年輕朝氣又有氣質?

薛:順應你自己的年紀,從內而外去改善,而不是強求鼻子、下巴等單一五官變得很年輕,且穿著打扮也沒有調整。不少案例在經過我們協助下外表逐漸變年輕了,臉型30歲,穿著打扮卻還是反映他原本較長的年紀,這是我很常遇到的狀況。美學是需要整體設計的,因此我們診所會和美容師與造型師配合,去作整體設計。

 

WE:據悉,亞洲人在看人的第一眼是眼睛與鼻子這個三角區塊,而西方人則是嘴巴這個部位。你有研究過為什麼又這樣的差異嗎?

薛:有一個實驗室找來一百人做熱學感應,這個測試可以看出,當一個人在看一張臉時會先把目光放在哪裡,結果是,西方人會從眼睛、鼻子在慢慢看到嘴巴,東方人則是到鼻子就不見了。這代表東方人重視眼睛和鼻子,西方人在乎嘴唇,東方人的眉骨整個是平的,眼窩附近的皮膚沒有足夠的支撐,容易下垂,再加上整個眼袋凸出來,整個視覺焦點部位衰老程度會比較明顯;所以眼睛和鼻子往往是東方人最需要整的部位,因為佔了臉的最大比例。